《秋刀鱼的味道》这部电影全篇和秋刀鱼没有关系,为何还要如此取名呢...
《秋刀鱼之味》无关鱼事，只关人事。若强行解释，大概是小津处理电影里的画面，就像在烹饪这样一叶秋刀鱼——简单而有滋味。以及秋刀鱼中那一个“秋”的况味。小津的电影总是简单而质朴，健康而大气。
当我们探讨电影《秋刀鱼之味》的含义时，有人将其解读为日本的民俗风情象征。秋刀鱼作为日本传统美食，因其在日本东北岩手县的三陆海岸在八九月间出现，十月、十一月才南下至东京，象征着季节的变迁，影片标题暗示了生活中的时令感。
秋刀鱼的味道，是一部饱含情感的剧情片，其英文名唤作An Autumn Afternoon，中文片名则深情地定为秋刀鱼之味，对于国际观众而言，还有个别称The Widower。这部电影的时长丰富多样，原版时长为112分钟，而在美国发行的版本中，增加到了133分钟，以满足不同地区观众的观赏体验。
秋刀鱼富含不饱和脂肪酸，蛋白质和铁质，对心脑血管有益，因此有秋刀鱼出，不用按摩这一俗语。 据冢田国之 鱼类物语 ，秋刀鱼广为食用是在江户时代中叶以后，是因为有了新的捕获方式，所谓舷挂网或者棒受网方式，加以灯光诱惑，可以大量渔获。 又因其价廉，武士一般不吃，只是大众平民代表性食物。
《秋刀鱼之味》观后感
低角度的镜头和固定的画面，如同能剧的凝视，让人在静止的画面中感受到日本的物哀美学和时间的流逝。每一帧都像是一个微小的生活切片，讲述着生活中的喜怒哀乐，如同秋刀鱼与清酒，平淡中藏着深意。
《秋刀鱼之味》中的舰长英雄迟暮，如同灿烂如雪的樱花，令人垂泪！得知小津导演已经去世多年，不甚感慨，看今日世界文明的影响力，一个帝国用炮舰不能做到的事情，小津用咫尺胶卷做到了，这就是文化的力量！影片《秋刀鱼之味》是小津安二郎的最后一部作品，是他穷尽一生的智慧和总结。
秋刀鱼之味是部轻松的影片，内容同我们旧时代的日常生活相似，它在缓缓的镜头中勾画出生活的细腻之处，扣动心弦，不由感触一辈子是怎么回事。其中平山、河合、堀江三人之间的友谊戏份搞活了影片的气氛，他们之间的互开玩笑、老同学之间的担忧和关怀都显出了他们友谊的深度。
曰本最普通的鱼?有部电影名就以它命名。
范文雀 Bunjaku Han 筱原胜之 Katsuyuki Shinohara 酒井美纪 Miki Sakai 饰演 藤井树（女）少女时代 酒井美纪1978年出生于日本静冈县静冈市，她演出的电影有《魂流彼岸》和《情书》，同时也是日剧的偶像明星，以其清纯的外表和甜美的歌声而成为日本年轻人中极为推崇的青春偶像之一。
《现代美人鱼》是1984年上映的一部浪漫爱情片，影片讲述汤姆·汉克斯饰演的艾伦·鲍尔还是孩童时，曾在科德角的波涛中看见过传说中的美人鱼，这段经历在他的脑海中深深扎根。20年后，艾伦已成长为英俊的帅小伙，他终日奔波忙碌，真爱却始终未曾到来。某天，艾伦重返科德角，并且在此不慎落水。
那是很久以前看的一部电影中的一个镜头。那是一部日本电影，据说由一个漫画家的童年回忆拍成。那里有很多动画，主要就是那些鬼。有很多种鬼，名字我只记得一个“撒豆鬼”，还有帮人在考试中作弊的鬼，以及说了上述那句话的鬼。全都很有趣，有些很可爱。
日本电影《秋刀鱼的味道》的时长是多少?
秋刀鱼的味道，是一部饱含情感的剧情片，其英文名唤作An Autumn Afternoon，中文片名则深情地定为秋刀鱼之味，对于国际观众而言，还有个别称The Widower。这部电影的时长丰富多样，原版时长为112分钟，而在美国发行的版本中，增加到了133分钟，以满足不同地区观众的观赏体验。
秋刀鱼之味 更多外文片名：The Widower Sanma no aji 片长：112 min / USA：133 min （re-issue）国家/地区：日本 对白语言：日语 发行公司：New Yorker Films 上映日期：1962年11月18日 日本 影片更多详细资料...剧情：平山有个待嫁的女儿，但他没放心上，直到遇上中学老师。
日本电影《秋刀鱼的味道》中，把茶的滋味与爱的滋味相联系，女主人公的体香，恰似一杯淡淡的绿茶之香，会温暖、柔和地充溢着恋人的身心。
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